ね ぎ の 効 能

風邪で熱のある時にも効果が期待できます。
アリシンという成分が血行を促進し体を温めます。
発汗が促されて熱を下げてくれます。 　
のどの痛み、咳、たんがからんだ時などに効果が期待されます。
☆深ねぎの白い部分には、熱を下げる効果が、又、緑の部分は、
ビタミン類が多く含まれています。
ねぎの臭いには神経を休める働きもあり、刻んだねぎを枕元におい
て寝ると、不眠症にも効果があるといわれています。
又、刻んだネギをガーゼやタオルなどに包んで、喉にあてると、
喉の痛みを和らげる効果も期待できます。
鼻づまりにも効果があります。

ネ ギ の 調 理 方 法

○ 材 料（一人分）　
深ねぎの白い部分　５ｃｍ　　
ショウガ　少々　　
熱湯　カップ１杯　　
＊量は目安です。　お好みで、調節して下さい。　


○ 作 り 方
・ねぎを細かく刻みます。
・ショウガは薄切りか、みじん切りか、又はすりおろします。
　すりおろした方が効果が早く高いと思います。

・刻んだねぎとショウガを器に入れます。
・熱湯を注いでかき混ぜます。

☆かつお節やお味噌を少々入れると、簡単お味噌汁の出来上がり
です。熱いうちに 飲むと美味しいです！！
　

風邪に良い食品 項目一覧
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金柑の蜂蜜煮
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焼き梅干し